Historian havinaa Rovaniemen upeissa vaaramaisemissa
Ikimuistoiset hetket Ounasvaaran majalla Ounasvaaran Maja tarjoaa tunnelmallisen ja idyllisen miljöön kaikkiin elämän arkisiin ja juhlaviin hetkiin sekä tilaisuuksiin.
Järjestämme vuoden ympäri erilaisia ja kokoisia tilaisuuksia yksityishenkilöille, yrityksille, yhdistyksille ja yhteisöille. Suunnittelemme jokaisen tilaisuuden asiakkaan toiveita kuunnellen ja ammattitaitoinen henkilökuntamme palvelee suurella sydämellä tilaisuuden kaikissa vaiheissa. Oma keittiömme valmistaa tilaisuuteen sopivat tarjoilut kokoustarjottavista a la carte-illallisiin. Tarjoilujamme yhdistää maukkaus, tinkimätön laatu ja tuoreet raaka-aineet.
Järjestämme ammattitaidolla
• Häät • Syntymäpäivät • Muistotilaisuudet • Ristiäiset • Nimiäiset • Valmistujaiset • Illanistujaiset • Saunaillat • Kokoukset • Koulutukset • Virkistyspäivät • Yritystapahtumat • Illanistujaiset • Muut tilaisuudet • Aamupala • Lounas • Päivällinen • Illallinen • Iltapala • Kahvitus • Eväät laavulle • A la carte • Buffet
Maalis- ja huhtikuun aikana kaikki varaajat saavat 4 tunnin tilaisuudet 200 euron tilavuokralla (norm. 250 €). Varaus koskee Royal Reindeer Ounasvaaran huhti- ja toukokuun päiviä maanantaista parjantaihin. Minimi henkilömäärä 15 henkeä. Lisätunnit normaalin hinnaston mukaisesti. Käytä koodia MAALISKUU.
Piha-alue sekä sauna- ja kabinettitilat Ounasvaaran Maja tarjoaa tunnelmallisen ja idyllisen miljöön kaikkiin elämän arkisiin ja juhlaviin hetkiin sekä tilaisuuksiin.
Ounasvaaran maja Unohda arjen kiireet hyvän ruoan, juoman ja takkatulen ääressä.
Varaa paikkasi ja tule herkuttelemaan maukkaiden ja runsaiden noutopöytien ääreen, kun muun muassa juhlistamme äitejä, vietämme myöhäisiä brunsseja tai pidämme kesällä grilli-iltoja! Alle 4-vuotiaat lapset syövät ilmaiseksi ja 5-14-vuotiaat syövät -50 % alennuksella.
Tule viettämään vuoden 2023 pikkujouluja upeisiin puitteisiin! Uudistimme pikkujoulumenumme ja aloitamme pikkujoulukauden jo lokakuussa. Varaa pian, sillä nopeimmat nappaavat maanantain ja torstain välille sijoittuvat 4 tunnin pikkujoulut 200 € tilavuokralla (norm. 250 €) Käytä koodia EARLY BIRD!
Noutopöydässä tarjolla valitsemaasi kahta voileipää ja yhtä jälkiruokaa. Tämän lisäksi karjalanpiirakkaa, munavoita, pikkuleipiä, kuivakakkua, leipäjuustoa, vettä, maitoa, mehua, kahvia ja teetä.Leipä: kinkku, salami, lohi, suolaliha, juusto ja kasvisJälkiruoka: perinteinen täytekakku, omenapiirakka, suklaakakku, kuningatarpiirakka ja vadelmamousseleivos.
Noutopöydässä tarjolla valitsemaasi kahta voileipäkakkua ja yhtä jälkiruokaa.Tämän lisäksi karjalanpiirakkaa, munavoita, pikkuleipiä, kuivakakkua, leipäjuustoa, vettä, maitoa, mehua, kahvia ja teetäVoileipäkakku: kinkku, salami, lohi, suolaliha, juusto ja kasvisJälkiruoka: perinteinen täytekakku, omenapiirakka, suklaakakku, kuningatarpiirakka ja vadelmamousseleivos.
Noutopöydässä tarjolla valitsemasi keitto ja jälkiruoka. Tämän lisäksi leipää, juustoa, levitettä, vettä, maitoa, mehua, kahvia ja teetä.Kalakeitot: kermainen lohikeitto, katkarapukeitto, itämainen kala-nuudelikeitto ja välimeren kalakeittoLihakeitot: perinteinen lihakeitto, choritzo-makkarakeitto, kermainen kanakeitto ja poro-juustokeittoKasviskeitot: kermainen sienikeitto, tomaattikeitto, kasvissosekeitto ja maa-artisokkakeittoJälkiruoka: perinteinen täytekakku, omenapiirakka, suklaakakku, kuningatarpiirakka ja vadelmamousseleivos.
Noutopöydässä tarjolla valitsemasi lämmin ruoka, salaatti ja jälkiruoka.Tämän lisäksi vihersalaattia, salaatinkastikkeita ja lisukkeita, leipää, levitettä, vettä, maitoa, mehua, kahvia ja teetä.Salaatti: vesimeloni-fetasalaatti, metsäsienisalaatti, tomaatti-mozzarellasalaatti, coleslaw- ja ryytiperunasalaattiKasvis: kasvisgratiini, paahdetut juurekset, paistetut kasvikset ja herkkusieni-papupaistosPeruna: yrttiperunat, maustetut lohkoperunat, kermaperunat valkosipulilla tai ilman, perunamuusi ja keitetyt perunatLiha: karjalanpaisti, ylikypsä porsas, broilerin paistileike, riistakäristys ja paistettu lohiKastike: bearnaise, bbq-kastike, punaviinikastike, konjakkikastike, kermainen tomaattikastike, hollandaise ja kylmä Dijon-kastikeJälkiruoka: perinteinen täytekakku, omenapiirakka, suklaakakku, kuningatarpiirakka ja vadelmamousseleivos
Noutopöydässä tarjolla valitsemasi lämmin ruoka, juusto- ja ruokaisasalaatti ja jälkiruoka. Tämän lisäksi vihersalaattia, salaatinkastikkeita ja lisukkeita, leipää, levitettä, vettä, maitoa, mehua, kahvia ja teetä. Pääruoan lihavaihtoehto vaikuttaa menun lopulliseen hintaan.Juustosalaatti: vesimeloni-fetasalaatti, rypäle-cheddarsalaatti, punajuuri-vuohenjuustosalaatti, tomaatti-mozzarellasalaatti ja caesarsalaattiRuokaisasalaatti: ryytiperunasalaatti, marokkolainen kvinoasalaatti, värikäs riisisalaatti, välimeren pastasalaatti ja aasialainen nuudelisalaattiKasvis: kasvisgratiini, paahdetut juurekset, paistetut kasvikset ja herkkusieni-papupaistosPeruna: yrttiperunat, maustetut lohkoperunat, kermaperunat valkosipulilla tai ilman, perunamuusi ja keitetyt perunatKastike: bearnaise, bbq-kastike, punaviinikastike, konjakkikastike, kermainen tomaattikastike, hollandaise ja kylmä Dijon-kastikeLiha: broilerin rinta 0 € / hlö, savustettu porsaan kassler +2 € / hlö, ylikypsä naudan hanger steak +3 € / hlö, naudan paahtopaisti +4 € / hlö,loimulohi +5 € / hlö, poronkäristys +8 € / hlöJälkiruoka: perinteinen täytekakku, omenapiirakka, suklaakakku, kuningatarpiirakka ja vadelmamousseleivos
Sisältää yhtenäisen kolmen ruokalajin à la carte -menun, johon kuuluu yksi alku- pää- ja jälkiruoka.Menuissa huomioimme allergiset muutokset.AlkuunTervalla maustettua kuohkeaa kukkakaalikeittoa ja puikulasipsiäKermaista maa-artisokkakeittoaRiimiporoa, marinoitua sientä ja juureksia, karpaloa ja lanttumannapuuroaMustikkagraavattua lohta, pikkelöityä kurkkua ja punajuurta, saaristolaisleipää sekä tillikreemiäKylmäsavustettua poroa/lohta, rieskasipsiä, metsäsienisalaattia ja marinoitua porkkanaaPäälleHirven ulkofilettä, rosmariiniperunaa, hunajapaahdettua juuresta ja riistakastikettaPoronkäristystä, perunamuusia, suolakurkkua ja puolukkahilloaPorsaan potkaa, paahdettua perunaa, karamellisoitua porkkanaa ja sipulia, omenahilloa ja Jaloviina-salviakastikettaLoimulohta, tilliperunamuusia, paistettua kyssä- ja lehtikaalta sekä kirpeää olut-rapukastikettaBroilerin täytettyä rintaa, paahdettua ruusukaalta, lanttua ja tummaa karpalokastikettaLopuksiKuohkeaa marjavispipuuroa, maitokiisseliä, kauracrumblea ja mustaherukoitaSavuista manteli-omenahyvettä ja vanhanajan vaniljajäätelöäVanilja-juustokakkua, kirsikkahilloa ja paahdettua pähkinääVadelma-puolukkajäädyke, suolakinuskia, sokeroitua puolukkaa ja paahdettua mantelia